Νέα & Ανακοινώσεις
Παγκύπριο συνέδριο για την κυπριακή γαλακτοκομία Το Παγκύπριο συνέδριο για τα γαλακτοκομικά προϊόντα της Κύπρου, "Τα γενόμενα παρά του γάλακτος", είναι μια θεματική, πρωτότυπη δράση η οποία στοχεύει στην πολύπλευρη ενημέρωση του γενικού κοινού, αλλά και των επαγγελματιών για τα κυπριακά παραδοσιακά γαλακτοκομικά προϊόντα, δίνοντας έμφαση στην ιστορία, τη διαχρονική τους εξέλιξη και σε θέματα νομικής κατοχύρωσης, διατροφικής αξίας, τεχνολογίας και προώθησης. Η προσπάθεια εντάσσεται στα πλαίσια συγκέντρωσης στοιχείων για τη συμπλήρωση του φακέλου υποβολής για εγγραφή του χαλλουμιού και των γαλακτοκομικών προϊόντων της Κύπρου στον εθνικό κατάλογο άυλης πολιτιστικής κληρονομιάς της UNESCO. Αυτό είναι το πρώτο βήμα για εγγραφή στον παγκόσμιο κατάλογο άυλης πολιτιστικής κληρονομιάς της UNESCO. Η εγγραφή σε αυτόν τον κατάλογο ευελπιστούμε ότι θα βοηθήσει στην αναγνώριση των προϊόντων αυτών ως κυπριακά, ανά το παγκόσμιο και έτσι θα βοηθήσει στην κατοχύρωσή τους. Η όλη προσπάθεια περιλαμβάνει πέραν της διεξαγωγής του συνεδρίου, ετοιμασία δίγλωσσης έκδοσης της ιστορίας των γαλακτοκομικών (ανά ιστορική περίοδο) και παραγωγή ντοκιμαντέρ . Καλούμε ιδιαίτερα τις γαλακτοβιομηχανιες να αγκαλιάσουν την όλη προσπάθεια, ούτως ώστε να ολοκληρωθεί επιτυχώς. ΣΥΝΤΟΜΟΣ ΣΥΝΔΕΣΜΟΣ ΙΣΤΟΣΕΛΙΔΑΣ: http://bit.do/CYFOODMUSEUM-MILK ΣΑΒΒΑΤΟ, 9 ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΥ 2019 ΣΥΝΕΔΡΙΑΚΟ ΚΕΝΤΡΟ ΦΙΛΟΞΕΝΙΑ, ΛΕΥΚΩΣΙΑ (09:00 – 18:00) ΕΙΣΟΔΟΣ ΕΛΕΥΘΕΡΗ ΜΕ ΠΡΟΕΓΓΡΑΦΗ ΕΔΩ Υπό την αιγίδα του Υπουργού Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος, κ. Κώστα Καδή Οι ενδιαφερόμενοι χορηγοί μπορούν να επικοινωνούν με το cyfoodmuseum@gmail.com ή στο 99295150, για περισσότερες πληροφορίες.
ΔΙΟΡΓΑΝΩΣΗ:
ΧΟΡΗΓΟΙ:
ΥΠΟΣΤΗΡΙΚΤΕΣ: •ΣΥΝΔΕΣΜΟΣ ΑΡΧΙΜΑΓΕΙΡΩΝ/ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΩΝ ΚΥΠΡΟΥ EUROTOQUES •ΣΥΝΔΕΣΜΟΣ ΒΙΟΚΑΛΛΙΕΡΓΗΤΩΝ ΚΥΠΡΟΥ • ΑΝΑΠΤΥΞΙΑΚΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΕΠΑΡΧΙΩΝ ΛΑΡΝΑΚΑΣ – ΑΜΜΟΧΩΣΤΟΥ • ΑΝΑΠΤΥΞΙΑΚΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ ΠΕΡΙΟΧΗΣ ΤΡΟΟΔΟΥΣ
----------------------------------------------------------- ----------------------------------------------------------- Η είσοδος στο συνέδριο είναι ελεύθερη ΜΟΝΟΝ ΜΕ ΠΡΟΕΓΓΡΑΦΗ ΕΔΩ. Καθώς θα προσφέρεται καφές, κεραστικά και γεύμα, είναι απαραίτητη η εκ των προτέρων εγγραφή σας. Αν προγγραφείτε και δεν παρευρεθείτε, θα χρεωθείτε το κόστος των επισιτιστικών, δηλ. 20 ευρώ. Όσοι δεν θα εγγραφούν εκ των προτέρων, θα πρέπει να καταβάλουν επί τόπου το αντίτιμο των 20 ευρώ. ΣΥΝΤΟΜΟΣ ΣΥΝΔΕΣΜΟΣ ΙΣΤΟΣΕΛΙΔΑΣ: http://bit.do/CYFOODMUSEUM-MILK ----------------------------------------------------------- Address: Filoxenia Conference Center Website: http://www.fcc.com.cy/ ----------------------------------------------------------- -------------------------------------------------- ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ Μουσείο Κυπριακών Τροφίμων και Διατροφής Ηλεκτρ. Ταχυδρ. : cyfoodmuseum@gmail.com τηλ. 99295150
|
||||
|