Sign In
Home
Project
Vision
Goals
Benefits
Target group
Integration
Deliverables
Future plans
Publications
Logo
Partners
Research team
Partners - Researchers
Other partners
Contribution
Main supporters
Supporters
Grants
News
Connections
Sitemap
Contact
Foods
Traditional recipes
Ratio - Lunches
Production areas
Production methods
Traditional utensils and tools
Bibliography
Food museums tour
Food ads
Education
Food industries history of Cyprus
Newsletter
newsletter
Κατάλογος ενημέρωσης
Updated list 30 09 14
Updated list 30 09 14b
DIAITOLOGOI
MASS MEDIA
LIST updated 22.1014
Συνέδριο Κυπρίων Γεύσεις
ΣΥΝΕΔΡΙΟ "ΚΥΠΡΙΩΝ ΓΕΥΣΕΙΣ"
23.10.14 xls
mme2test
Schools 25 10 14
TEST3
τεστ
TEST 10 1 17
ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ 11 10 17
SXOLEIA MESH & TEXNIKHS
em@il
*
Τεκμήρια
Title
άππος,ο
Ξύλινο σφαιρικό αγγείο.
Name - Usage
Additional information & references
Name - Usage
Περιγραφή Σκεύους / Εργαλείου
Πρόκειται για λεκανοειδή ξύλινα ημισφαίρια, τα οποία εφαρμόζονται κοχλιοειδώς, ώστε να σχηματίζεται κοίλη σφαίρα (Κυπρή 1983 [2003²], λήμμα άππος,ο, 248).
Κυπριακή Ονομασία
Ελληνική Ονομασία
Ετυμολογία - Γλωσσικές Παρατηρήσεις
ΕΤΥΜ. - «Το σχήμα του αγγείου αυτού ήταν σχεδό όμοιο με εκείνο του αππιδκιού [αχλαδιού], κι ίσως απ' εδώ προέρχεται και η ονομασία του» (Μεγάλη Κυπριακή Εγκυκλοπαίδεια, τ. 2, λήμμα άππος ή νάππος,ο, 254). - Ο Ιωάννης Ερωτόκριτος στο Γλωσσάριό του αναφέρει ότι η λέξη είναι συγγενής με τη λέξη χανάππιν, που πρέρχεται από τη γαλλική hanap (Κυπρή 1989, λήμμα νάππος και μάππος,ο, 213-214). - Ο Ξενοφών Π. Φαρμακίδης αναρωτιέται κατά πόσο η λέξη συγγενεύει με την ιταλική μάππος ή mappa εξαιτίας του σφαιροειδούς σχήματός της (Κυπρή 1983 [2003²], λήμμα άππος,ο, 248). - Ο Γεώργιος Λουκάς στο Γλωσσάριό του αναφέρει ότι το αγγείο έχει σχήμα απίου και πιθανών η λέξη προέρχεται από αυτό. Στα λατινικά έχουμε το napus, που σημαίνει γογγύλη και στα ιταλικά nappo, που σημαίνει λεκάνη, ποτήρι (Κυπρή 1979 [2002²], λήμμα νάππος και άππος,ο, 328). - Κατά τον Κωνσταντίνο Γ. Γιαγκουλλή η λέξη προέρχεται από την ιταλική λέξη nappa, που σημαίνει μαλακό δέρμα (Γιαγκουλλής 2009, λήμμα άππος,ο, 73).
Τρόπος Χρήσης
Αποθήκευση / Συντήρηση
Additional information & references
Χρονολογία Χρήσης
Συμπληρωματικά Στοιχεία
Στον άππον, που ήταν μικρό ξύλινο δοχείο, έβαζε τα τρόφιμά του ο βοσκός ή ο γεωργός (Μεγάλη Κυπριακή Εγκυκλοπαίδεια, τ. 2, λήμμα άππος ή νάππος,ο, 254). Εντός του άππου οι κάτοικοι των οινοφόρων χωριών τοποθετούσαν τρόφιμα (για παράδειγμα, τις ελιές τους), τα οποία κουβαλούσαν μαζί τους στις οδοιπορίες, στις εκδρομές στις εξοχές, κατά τον Ιωάννη Ερωτοκρίτου (Κυπρή,1989, λήμμα νάππος και μάππος,ο, 213-214), για να μη χύνονται (Κυπρή 1983 [2003²], λήμμα άππος,ο, 248). Κατασκευαζόταν κυρίως στη Μαραθάσα (Μεγάλη Κυπριακή Εγκυκλοπαίδεια, τ. 2, λήμμα άππος ή νάππος,ο, 254).
Βιβλιογραφικές Αναφορές
Γιαγκουλλής Κ. Γ. (2009), Θησαυρός Κυπριακής Διαλέκτου. Ερμηνευτικό, Ετυμολογικό, Φρασεολογικό και Ονοματολογικό Λεξικό της Μεσαιωνικής και Νεότερης Κυπριακής Διαλέκτου, Βιβλιοθήκη Κυπρίων Λαϊκών Ποιητών,70, Εκδόσεις Theopress, Λευκωσία. Κυπρή Θ. Δ. (επιμ.) (1979 [2002²]), Υλικά διά την σύνταξιν ιστορικού λεξικού της κυπριακής διαλέκτου, Μέρος Α΄, Γλωσσάριον Γεωργίου Λουκά, Δημοσιεύματα του Κέντρου Επιστημονικών Ερευνών, XLI, Λευκωσία. Κυπρή Θ. Δ. (επιμ.) (1983 [2003²]), Υλικά διά την σύνταξιν ιστορικού λεξικού της κυπριακής διαλέκτου, Μέρος Β΄, Γλωσσάριον Ξενοφώντος Π. Φαρμακίδου, Δημοσιεύματα του Κέντρου Επιστημονικών Ερευνών, IX, Λευκωσία. Κυπρή Θ. Δ. (επιμ.) (1989), Υλικά διά την σύνταξιν ιστορικού λεξικού της κυπριακής διαλέκτου, Μέρος Γ΄, Γλωσσάριον Ιωάννου Ερωτοκρίτου, Δημοσιεύματα του Κέντρου Επιστημονικών Ερευνών, XIV, Λευκωσία. Παυλίδης Α. (επιμ.) (1985), Μεγάλη Κυπριακή Εγκυκλοπαίδεια, τ. 2, Φιλόκυπρος, Λευκωσία.
Ερευνητής / Καταχωρητής
Στάλω Λαζάρου, Κυριακή Παντελή, Αργυρώ Ξενοφώντος
Photographs
Attachments
More
Subject
Body
Το έργο συγχρηματοδοτείται από το Ίδρυμα Προώθησης Έρευνας Κύπρου και τα Διαρθρωτικά Ταμεία της Ευρωπαϊκής Ένωσης.
Η ΔΕΣΜΗ 2008 χρηματοδοτείται από την Κυπριακή Δημοκρατία και το Ευρωπαϊκό Ταμείο Περιφερειακής Ανάπτυξης της Ε.Ε.
Πνευματικά Δικαιώματα
© 2010 - Εικονικό Μουσείο Κυπριακών Τροφίμων και Διατροφής
GNOMON Pliroforiki (Cyprus) Ltd