Sign In
Home
Project
Vision
Goals
Benefits
Target group
Integration
Deliverables
Future plans
Publications
Logo
Partners
Research team
Partners - Researchers
Other partners
Contribution
Main supporters
Supporters
Grants
News
Connections
Sitemap
Contact
Foods
Traditional recipes
Ratio - Lunches
Production areas
Production methods
Traditional utensils and tools
Bibliography
Food museums tour
Food ads
Education
Food industries history of Cyprus
Newsletter
newsletter
Κατάλογος ενημέρωσης
Updated list 30 09 14
Updated list 30 09 14b
DIAITOLOGOI
MASS MEDIA
LIST updated 22.1014
Συνέδριο Κυπρίων Γεύσεις
ΣΥΝΕΔΡΙΟ "ΚΥΠΡΙΩΝ ΓΕΥΣΕΙΣ"
23.10.14 xls
mme2test
Schools 25 10 14
TEST3
τεστ
TEST 10 1 17
ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ 11 10 17
SXOLEIA MESH & TEXNIKHS
em@il
*
Τεκμήρια
Title
Υδάτινοι πόροι (ποταμοί, λάκκοι, βρύσες) στην Αλάμπρα.
Name - Origin
Functional Role
Additional information & references
Name - Origin
Κυπριακή Ονομασία Τροφίμου
Ελληνική ονομασία - Περιγραφή
Γλωσσικές Παρατηρήσεις
Μέθοδος Εξασφάλισης
Μέθοδος Επεξεργασίας
Functional Role
Διατροφική Αξία και Σημασία στη Διατροφή των Κυπρίων
Εορταστικές Περιστάσεις
Συμβολικές Χρήσεις
Χρήση από Ηλικιακές Ομάδες
Additional information & references
Χρονολογία
Συμπληρωματικά Στοιχεία
Τα παλιά χρόνια η ύδρευση γινόταν από τους δύο κοινοτικούς λάκκους που είναι γνωστοί ως Πάνω και Κάτω Λάκκος. Βρίσκονται και οι δύο στην όχθη του ποταμού Άμμου, ενός παραπόταμου του Τρέμιθου, ο οποίος περνά από το χωριό, αλλά το νερό τους ήταν λίγο και τους καλοκαιρινούς μήνες ξηραίνονταν τελείως. Οι χωριανοί προμηθεύονταν το νερό τους από λάκκους έξω στον κάμπο, ή την Μαυρογή, και από μια πηγή στον Άμμο ποταμό. Από τους δύο αυτούς λάκκους φαίνεται ασφαλώς ότι προμηθεύονταν το νερό τους και οι κάτοικοι του αρχαίου συνοικισμού που ανακαλύφθηκε το 1976 από την Αμερικανικής Αρχαιολογική Εταιρεία, και ο οποίος σύμφωνα με τους αρχαιολόγους είναι της Β’ Περιόδου του χαλκού 2.000 χρ. π.Χ. Κατά τα τέλη του 19ου αιώνος ανοίχτηκαν λάκκοι στην τοποθεσίαν «Περβόλια του Σάββα», αλλά το νερό δεν κράτησε και πολύ. Πολλοί νέοι αναγκάστηκαν να ξενιτευτούν σε άλλα χωριά. Στραφήκαμε και πάλι στις βρύσες του ποταμού στον «Παλιοπάννη» και άλλοι με τα ζώα, άλλοι με την κούζα στον ώμο. Καθημερινώς και καθ’ όλη την διάρκεια του εικοσιτετραώρου, και νύκτες ακόμα, καραβάνια ολόκληρα και με τον μαστραππά ή το τάσι στο χέρι, σαν να ‘ταν αγίασμα να συνάξουν το πολύτιμο τούτο υγρό, για τους εαυτούς τους και τα ζώα τους. Είναι αλήθεια ότι η βρύση αυτή δεν στέρεψε ποτέ και στις χειρότερες ανομβρίες όπως έλεγαν οι παλαιότεροι, έφερναν νερό από αυτήν για να ζυμώσουν οι γυναίκες τους τα κουλούρια των Χριστουγέννων. (Γεωργίου 1989, σ. 32)
Βιβλιογραφία
Γεωργίου Ηλία (1989) Ιστορία και λαογραφικά της Αλάμπρας.
Ερευνητής / Καταχωρητής
Ελένη Χρίστου
Photographs
Attachments
More
Subject
Body
Το έργο συγχρηματοδοτείται από το Ίδρυμα Προώθησης Έρευνας Κύπρου και τα Διαρθρωτικά Ταμεία της Ευρωπαϊκής Ένωσης.
Η ΔΕΣΜΗ 2008 χρηματοδοτείται από την Κυπριακή Δημοκρατία και το Ευρωπαϊκό Ταμείο Περιφερειακής Ανάπτυξης της Ε.Ε.
Πνευματικά Δικαιώματα
© 2010 - Εικονικό Μουσείο Κυπριακών Τροφίμων και Διατροφής
GNOMON Pliroforiki (Cyprus) Ltd