Sign In
Home
Project
Vision
Goals
Benefits
Target group
Integration
Deliverables
Future plans
Publications
Logo
Partners
Research team
Partners - Researchers
Other partners
Contribution
Main supporters
Supporters
Grants
News
Connections
Sitemap
Contact
Foods
Traditional recipes
Ratio - Lunches
Production areas
Production methods
Traditional utensils and tools
Bibliography
Food museums tour
Food ads
Education
Food industries history of Cyprus
Newsletter
newsletter
Κατάλογος ενημέρωσης
Updated list 30 09 14
Updated list 30 09 14b
DIAITOLOGOI
MASS MEDIA
LIST updated 22.1014
Συνέδριο Κυπρίων Γεύσεις
ΣΥΝΕΔΡΙΟ "ΚΥΠΡΙΩΝ ΓΕΥΣΕΙΣ"
23.10.14 xls
mme2test
Schools 25 10 14
TEST3
τεστ
TEST 10 1 17
ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ 11 10 17
SXOLEIA MESH & TEXNIKHS
em@il
*
Τεκμήρια
Title
Εμπορικά Κέντρα
Αναφορά κυρίως στο Τρίκωμο ως εμπορικό κέντρο κατά την Τουρκοκρατία
Location Description
Additional information & references
Location Description
Περιγραφή Χώρου Παρασκευής και Διάθεσης
Κατά την Τουρκοκρατία άρχισαν να δημιουργούνται εμπορικά κέντρα-αγορές τόσο στις πόλεις όσο και σε μεγάλα χωριά. Οι κάτοικοι των αγροτικών περιοχών έπαιρναν στα κέντρα αυτά τα προϊόντα τους, τα πουλούσαν και προμηθεύονταν εκείνα που δεν παρήγαγαν οι ίδιοι. Το Τρίκωμο, που βρίσκεται σ' έναν κεντρικό γεωγραφικό χώρο και που περιστοιχίζεται από μια μεγάλη ομάδα μικρών χωριών από όλες τις διευθύνσεις, ήταν φυσικό να εξελιχθεί σ' ένα εμπορικό κέντρο. Αγρότες, γεωργοί, κτηνοτρόφοι, με τα ζώα τους, τα αμάξια τους (τις «καρρέττες> τους) κατέφευγαν στο Τρίκωμο για να πουλήσουν τα προϊόντα τους και να προμηθευτούν ό,τι χρειάζονταν και σύμφωνα με την οικονομική τους κατάσταση. Εκεί υπήρχαν μικρά καταστήματα που διέθεταν βασικά αγαθά καθώς επίσης βιοτέχνες και διάφοροι «μαστόροι» - σιδεάδες, «τσαγκάρηδες», ξυλουργοί, καρρεττάρηδες, βαφείς κ.ά, Ιωαννίδης Π. και Γεωργιάδης Α. (2000) 101 Αγαθά που αναφέρονταν ήταν: σιτάρι, κριθάρι, σταφύλια, ελιές, σουσάμι, καπνός, βαμβάκι, μετάξι, κρασί, φρέσκοι καρποί, ζώα κ.α. Ιωαννίδης Π. και Γεωργιάδης Α. (2000) 95, 101
Κυπριακή Ονομασία
Ελληνική Ονομασία
Ετυμολογία - Γλωσσικές Παρατηρήσεις
Additional information & references
Χρονολογία
Συμπληρωματικά Στοιχεία
Βιβλιογραφία
Ιωαννίδης Π. και Γεωργιάδης Α. (2000) Τρίκωμο: το κεφαλοχώρι της Καρπασίας: παράδοση, ιστορία, άνθρωποι, τ. 1, Λευκωσία
Ερευνητής / Καταχωρητής
Ελένη Χρίστου
Photographs
Attachments
More
Subject
Body
Το έργο συγχρηματοδοτείται από το Ίδρυμα Προώθησης Έρευνας Κύπρου και τα Διαρθρωτικά Ταμεία της Ευρωπαϊκής Ένωσης.
Η ΔΕΣΜΗ 2008 χρηματοδοτείται από την Κυπριακή Δημοκρατία και το Ευρωπαϊκό Ταμείο Περιφερειακής Ανάπτυξης της Ε.Ε.
Πνευματικά Δικαιώματα
© 2010 - Εικονικό Μουσείο Κυπριακών Τροφίμων και Διατροφής
GNOMON Pliroforiki (Cyprus) Ltd