Sign In
Home
Project
Vision
Goals
Benefits
Target group
Integration
Deliverables
Future plans
Publications
Logo
Partners
Research team
Partners - Researchers
Other partners
Contribution
Main supporters
Supporters
Grants
News
Connections
Sitemap
Contact
Foods
Traditional recipes
Ratio - Lunches
Production areas
Production methods
Traditional utensils and tools
Bibliography
Food museums tour
Food ads
Education
Food industries history of Cyprus
Newsletter
newsletter
Κατάλογος ενημέρωσης
Updated list 30 09 14
Updated list 30 09 14b
DIAITOLOGOI
MASS MEDIA
LIST updated 22.1014
Συνέδριο Κυπρίων Γεύσεις
ΣΥΝΕΔΡΙΟ "ΚΥΠΡΙΩΝ ΓΕΥΣΕΙΣ"
23.10.14 xls
mme2test
Schools 25 10 14
TEST3
τεστ
TEST 10 1 17
ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ 11 10 17
SXOLEIA MESH & TEXNIKHS
em@il
*
Τεκμήρια
Title
βάτια,τα
Η ονομασία 'βάτια' για τα μούρα αποτελεί ιδίωμα των Σαλαμινίων.
Name - Origin
Functional Role
Additional information & references
Name - Origin
Κυπριακή Ονομασία Τροφίμου
Ελληνική ονομασία - Περιγραφή
συκάμινα ή μόρα ή ἄβρυνα (αρχαίες ονομασίες- Αθήναιος, Δειπνοσοφισταί 2.51) / μούρα
Γλωσσικές Παρατηρήσεις
Μέθοδος Εξασφάλισης
Συλλογή
Μέθοδος Επεξεργασίας
Functional Role
Διατροφική Αξία και Σημασία στη Διατροφή των Κυπρίων
Εορταστικές Περιστάσεις
Συμβολικές Χρήσεις
Χρήση από Ηλικιακές Ομάδες
Additional information & references
Χρονολογία
Συμπληρωματικά Στοιχεία
Τα μούρα ως «βάτια» με ειδική αναφορά στους Σαλαμινίους καταγράφονται σε δύο αρχαία χωρία. Η πρωιμότερη αναφορά προέρχεται από τον Αθήναιο (2ος - 3ος αι. μ.Χ.) στους «Δειπνοσοφισταί» και η δεύτερη από το «Λεξικό» του Ησυχίου (5ος αι. μ.Χ.). Ο Αθήναιος, κάτω από τον τίτλο «συκάμινα» δίνει πληροφορίες για διάφορες ονομασίες που έχουν δοθεί στα συκάμινα είτε από αρχαίους συγγραφείς είτε σε διαφορετικές τοποθεσίες (Αθήναιος, Δειπνοσοφισταί 2.51f). Ο Ησύχιος καταχωρεί τα «βάτια» ως λήμμα, με την επεξήγηση «ο καρπός της Μουριάς από τους Σαλαμινίους» (Ησύχιος, Συναγωγή πασών λέξεων κατά στοιχείον - Μετάφραση: Χατζηιωάννου 1975, 363).
Βιβλιογραφία
Αθήναιος, Δειπνοσοφισταί 2.52c στο: Athenaeus, The Deipnosophists Loeb Classical Library, τ.1, Gulick C. B. (μτφρ.) (1969), Harvard University Press, Cambridge, 308. Ησύχιος, Συναγωγή πασών λέξεων κατά στοιχείον, λ. βάτια στο: Χατζηιωάννου Κ. (1975), Η Αρχαία Κύπρος εις τας Ελληνικάς Πηγάς, τ. Α΄-Στ΄, Έκδοσις Ιεράς Αρχιεπισκοπής Κύπρου, Λευκωσία, 362-363
Ερευνητής / Καταχωρητής
Νατάσα Χαραλάμπους, Αργυρώ Ξενοφώντος
Photographs
Attachments
More
Subject
Body
Το έργο συγχρηματοδοτείται από το Ίδρυμα Προώθησης Έρευνας Κύπρου και τα Διαρθρωτικά Ταμεία της Ευρωπαϊκής Ένωσης.
Η ΔΕΣΜΗ 2008 χρηματοδοτείται από την Κυπριακή Δημοκρατία και το Ευρωπαϊκό Ταμείο Περιφερειακής Ανάπτυξης της Ε.Ε.
Πνευματικά Δικαιώματα
© 2010 - Εικονικό Μουσείο Κυπριακών Τροφίμων και Διατροφής
GNOMON Pliroforiki (Cyprus) Ltd