Τίτλος
πλακί,το

Φαγητό του φούρνου.

Ονομασία - Προέλευση

Κυπριακή Ονομασία Τροφίμου

Ελληνική ονομασία - Περιγραφή

Φαγητό από ρύζι, ντομάτα και άλλα μπαχαρικά που γινόταν με την ευκαιρία που άναβε ο φούρνος για τα ψωμιά (Χριστοδουλίδης 1994, 79).

Γλωσσικές Παρατηρήσεις

Μέθοδος Εξασφάλισης

Μέθοδος Επεξεργασίας

Λειτουργικός & Συμβολικός Ρόλος

Διατροφική Αξία και Σημασία στη Διατροφή των Κυπρίων

Εορταστικές Περιστάσεις

Συμβολικές Χρήσεις

Χρήση από Ηλικιακές Ομάδες

Συμπληρωματικές Πληροφορίες & Βιβλιογραφία

Χρονολογία

Συμπληρωματικά Στοιχεία

Βιβλιογραφία

Χριστοδουλίδης Χρ. (1994), Πέλλα-Πάις, Λεμεσός.

Ερευνητής / Καταχωρητής

Σάββας Πολυβίου, Αργυρώ Ξενοφώντος

Φωτογραφίες

Σχετικό Περιεχόμενο - Σχετική Βιβλιογραφία

Χριστοδουλίδης Χρ. (1994), Πέλλα-Πάις, Λεμεσός.

Το έργο συγχρηματοδοτείται από το Ίδρυμα Προώθησης Έρευνας Κύπρου και τα Διαρθρωτικά Ταμεία της Ευρωπαϊκής Ένωσης.

Η ΔΕΣΜΗ 2008 χρηματοδοτείται από την Κυπριακή Δημοκρατία και το Ευρωπαϊκό Ταμείο Περιφερειακής Ανάπτυξης της Ε.Ε.