Ελληνικά (Ελλάδα) English (United States) Türkçe (Türkiye)

ForumFORUM Χώρος Συζήτησης
Καταγράψτε εδώ τη δική σας Συνταγή / Πληροφορία




http://www.cyprusfoodndrinks.com




Newsletter
*

Αναζήτηση Τεκμηρίων

Τίτλος
Αγρέλια (άγρια σπαράγγια)


Τα αγρέλια θεωρούνταν από πολλούς ως ο καλύτερος μεζές. Συνήθως τρώγονταν τηγανιτά με αυγά.
Αγρέλια


Ονομασία - Προέλευση
Συλλογή

Λειτουργικός & Συμβολικός Ρόλος

Συμπληρωματικές Πληροφορίες & Βιβλιογραφία

Φωτογραφίες


Συνημμένα




Περισσότερα


Σχετικό Περιεχόμενο - Συνταγές
Αγρέλια (σπαράγγια) με αυγά
http://asteromases.com/archives/3992
Αγρέλια (σπαράγγια) με τα αυγά
Αυτή τη συνταγή την φτιάχναμε κατά τη διάρκεια του χειμώνα, επειδή τα αγρέλια  βλαστούσαν την εποχή αυτή. Άννα Σεργίου , Κώμη Κεπήρ, Κερύνειας
Αγρέλια με τα αυγά
Σερβίρεται σαν ορεκτικό.
Σχετικό Περιεχόμενο - Σχετική Βιβλιογραφία
Γεννάδιος, Π. Γ. (1914). Λεξικόν Φυτολογικόν, Εκ του Τυπογραφείου Παρασκευά Λεωνή, Αθήνα.
Κάτζη, Μ. (2000). "Οι τροφές που μας έδινε η φύση", Λαογραφική Κύπρος, 30(50), 104-110.
Πανάρετος, Α. (1967). Κυπριακή γεωργική λαογραφία, Εκδόσις Συνεργατικής Κεντρικής Τραπέζης, Λευκωσία.
Χατζηαυξέντης, Κ. (1994). Άρδανα Αμμοχώστου, Ι.Γ. Κασουλίδης, Λευκωσία.


Το έργο συγχρηματοδοτείται από το Ίδρυμα Προώθησης Έρευνας Κύπρου και τα Διαρθρωτικά Ταμεία της Ευρωπαϊκής Ένωσης.
Η ΔΕΣΜΗ 2008 χρηματοδοτείται από την Κυπριακή Δημοκρατία και το Ευρωπαϊκό Ταμείο Περιφερειακής Ανάπτυξης της Ε.Ε.
Πνευματικά Δικαιώματα © 2010 - Εικονικό Μουσείο Κυπριακών Τροφίμων και Διατροφής